Juillet 2019 – Université Paris Sud (75)

Question 5 L’eau (4 réponses vraies) : 

A. Est un solvant
B. Est une molécule bipolaire
C. Est un réactif chimique
D. Est acide
E. Intervient dans le transport des nutriments

Question 6 Le phénomène d’osmose permet le passage (1 réponse vraie) :

A. De l’eau
B. Des protéines
C. Des lipides
D. Des glucides
E. De l’ADN

Question 7 La concentration plasmatique en ions potassium est appelée (1 réponse vraie) :

A. Le sodium
B. Le carbone
C. L’oxygène
D. L’hydrogène
E. Le magnésium

Question 8 Une concentration ionique plasmatique est exprimée en (1 réponse vraie) : 

A. L/mol
B. g/mol
C. mmol/L
D. mmol/g
E. kg

Question 9 L’hémoglobine permet le transport des composés suivants (2 réponses vraies) :

A. N₂
B. O₂
C. CO₂
D. Mg²⁺
E. SO₄^2-

Question 10 La norme de la calcémie est (1 réponse vraie) :

A. 2,3 à 2,6 mmol/L
B. 2,3 à 2,6 mol/L
C. 35 à 55 mmol/L
D. 35 à 55 mol/L
E. 10 à 50 mmol/L

Question 11 L’atome de sodium est symbolisé par (1 réponse vraie) : 

A. Na
B. Ca
C. K
D. Zn
E. Mg

Question 12 Parmi la liste suivante, les oligoéléments sont (4 réponses vraies) : 

A. L’aluminium
B. Le chlore
C. Le fluor
D. Le zinc
E. L’iode

Question 13 Parmi la liste suivante, les vitamines liposolubles sont (3 réponses vraies) :

A. La vitamine A
B. La vitamine B
C. La vitamine C
D. La vitamine D
E. La vitamine E

Question 14 Le glycogène (2 réponses vraies) : 

A. Est présent dans les cellules hépatiques
B. Est constitué d’acides aminés
C. Est très présent dans l’alimentation
D. Est un polysaccharide
E. Est un lipide

Question 15 Chez un individu sain, la glycémie normale entre les repas est d’environ (1 réponse vraie) : 

A. 0,56 mmol/L (0,1 g/L)
B. 5,6 mmol/L (1 g/L)
C. 56 mmol/L (10 g/L)
D. 560 mmol/L (100 g/L)
E. 2777 mmol/L (500 g/L)

Question 21 Les acides nucléiques (1 réponse vraie) : 

A. Un nucléotide est constitué de deux acides aminés
B. L’ADN et l’ARN contiennent les mêmes bases azotées
C. L’ADN est structuré en feuillet β
D. L’ADN est le support de l’information génétique
E. L’ADN est présent dans le peroxysome

Question 22 Le cycle cellulaire (3 réponses vraies) : 

A. Le matériel génétique est dupliqué avant la mitose
B. La phase G1 est une phase de croissance
C. La plus grande partie du cycle cellulaire est occupée par la phase G2
D. L’interphase se divise en 3 phases
E. La phase G0 correspond à la phase de réplication de l’ADN

Question 23 Le nombre de cellules filles formées par mitose est (1 réponse vraie) : 

A. 2
B. 3
C. 4
D. 5
E. 6

Question 24 La méiose (3 réponses vraies) : 

A. Concerne les cellules germinales
B. Comprend 2 divisions cellulaires successives
C. Comporte une phase S
D. Est plus longue que la mitose
E. Conduit à l’obtention de 10 cellules filles

Question 25 Les fonctions fondamentales des épithéliums sont (3 réponses vraies) : 

A. La protection
B. L’absorption
C. La sécrétion
D. Le soutien
E. La réserve d’énergie

Question 26 Concernant la peau (1 réponse vraie) : 

Question 27 La membrane cellulaire (1 réponse vraie) : 

A. Toutes les membranes cellulaires ont une structure très différente
B. Les glycolipides sont présents à la surface des membranes
C. Les protéines constituent 10 % de la membrane cellulaire
D. Les acides gras rigidifient la membrane cellulaire
E. L’ADN permet la formation de pores membranaires

Question 28 L’endocytose (3 réponses vraies) : 

A. Permet le passage des molécules du milieu extracellulaire vers le milieu intracellulaire
B. Fait intervenir des vésicules
C. Permet le passage des molécules du milieu intracellulaire vers le milieu extracellulaire
D. Active la pompe Na+/K+/ATPase
E. Fait intervenir le cytosquelette

Question 29 Une double membrane est présente dans (1 réponse vraie) : 

A. Les ribosomes
B. Le réticulum endoplasmique
C. Le peroxysome
D. Le lysosome
E. La mitochondrie

Question 30 Le cytosquelette (4 réponses vraies) : 

A. Intervient dans la transcription
B. Est constitué de protéines
C. Intervient dans la division cellulaire
D. Est présent dans les myocytes
E. Donne la forme de la cellule

Question 31 L’appareil de Golgi (2 réponses vraies) : 

A. Fait le lien entre le réticulum endoplasmique et la membrane cellulaire
B. Permet la synthèse des lipides
C. Intervient dans la traduction
D. Joue un rôle dans l’exocytose
E. Contient l’ADN