Janvier 2015 – IFSI de Nice (06)

2015, UE 2.1.S1 - Biologie fondamentale

Sujet

Question 1 Que signifie “pH” ? Qu’indique-t-il précisément en chimie ? Pour un organisme, en quoi est-il important qu’il soit dans les normes ? (1,5 pts)

Question 2 Définir l’homéostasie et en donner deux exemples. (2 pts)

Question 3 Parmi les propositions suivantes, cocher celle qui regroupe les 4 atomes les plus abondants dans la matière vivante, donc le corps humain. (1 pt)

A. carbone – oxygène – hydrogène – azote
B. carbone – protéines – hydrogène – sodium
C. sodium – hydrogène – glucose – carbone
D. sodium – potassium – chlore – magnésium

Question 4 Compléter le schéma du milieu intérieur ci-dessous (8 items). (2 pts)

Question 5 Mettre en lien les éléments suivants avec les éléments de définition correspondants. (3 pts)

Ose ◊ ◊ Correspond à un sucre simple
Glycogène ◊ ◊ Élément de base des glucides
Fructose ◊ ◊ Correspond à un sucre complexe
Acide aminé ◊ ◊ Mise en réserve du glucose
Amidon ◊ ◊ Mise en réserve des lipides
Adipocyte ◊ ◊ Élément de base des protides

Question 6 Parmi les propositions suivantes, cocher la ou les bonnes affirmations. (2 pts)

◊ La cellule est entourée par la membrane nucléaire
◊ Les différents éléments fonctionnels inclus dans la cellule s’appellent les organes
◊ Le remplissage entre les différents éléments fonctionnels de la cellule est assuré par le cytoplasme
◊ L’appareil de Golgi est dans le ribosome
◊ Les centrioles sont inutiles en dehors de la mitose
◊ Les échanges entre le corps de la cellule et le noyau se font à travers la membrane plasmique
◊ Les mitochondries assurent le stockage des protéines synthétisées par la cellule
◊ Lors de la mitose il y a réplication de l’ARN messager
◊ Le caryotype de l’homme est 23 XY

Question 7 Définir la phagocytose. Donner 3 activités d’une cellule. (1 pt)

Question 8 Citer et expliquer les éléments composant un neurone. (3 pts)

Question 9 Compléter le texte suivant : (2 pts)

Les neurones entrent en communication avec des _____ ou des _____ ou des _____ . La plaque motrice est _____ . Il y a alors sécrétion de neurotransmetteurs dans la _____ . L’influx nerveux se propage sous forme d’une _____ . Les muscles striés, par opposition aux muscles lissent sont ceux qui _____ . Lorsqu’une fibre musculaire est excitée elle _____ .

Question 10 A partir des résultats de M. HENRI hospitalisé dans le service où vous êtes en stage, compléter le tableau suivant : (2,5 pts)

A. Préciser les normes biologiques de certains des éléments.
B. Entourer le (ou les) résultat(s) du bilan perturbé(s) et donner le nom de cette (ou de ces) variation(s).

Résultats

Na = 130 mmol/L
Urée sanguine = 3 mmol/L
Glucose = 1,12 g/L
Leucocytes = 8 giga ou 8000/mm3
Thrombocytes = 80 giga ou 80000/mm3

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